プロテインとは、筋肉や組織の修復、成長、維持に必要な栄養素で、アミノ酸から構成されています。特に、筋力トレーニングや激しい運動を行う人々にとって、プロテインは重要な栄養素となります。食事から摂取できるほか、プロテインパウダーとしても市販されており、手軽に摂取することができます。
プロテインは、主にホエイプロテイン、カゼインプロテイン、大豆プロテインなどに分類されます。ホエイプロテインは吸収が早く、運動後の回復に適しています。一方、カゼインプロテインはゆっくりと吸収されるため、就寝前に摂取すると夜間の筋肉修復をサポートします。大豆プロテインは植物性であり、乳製品アレルギーのある人やベジタリアンに適しています。
ワンポイント
プロテインを効果的に摂取するためには、運動後30分以内に摂取することが推奨されます。このタイミングは「ゴールデンタイム」と呼ばれ、筋肉の修復と成長が最も活発になる時期です。また、1日に必要なプロテイン量は体重1kgあたり1.2〜2.0g程度が目安とされていますが、個々の運動量や目標によって調整が必要です。過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、バランスの取れた食事と組み合わせて適量を守ることが大切です。